TURİZM ANSİKLOPEDİSİ - TÜRKİYE : TURİZM VE AĞIRLAMA ENDÜSTRİSİNİN TEMEL KAVRAMLARI

 

"Turizm Ansiklopedisi – Türkiye” isimli bu kitap 2 yıllık süreyi kapsayan bir ortak çalışma sonucu ortaya çıkmıştır. 2017 yılı Haziran ayı başında bir fikir olarak filizlenen bu çalışma, daha sonra farklı üniversitelerden 13 Profesör, 11 Doçent ve 1 Dr. Öğretim Üyesi'nden oluşan 25 Alan Editörü'nün bu çalışmaya katkı yapmayı kabul etmesi ve ardından da her bir alan editörünün sayıları 10 ile 25 arası değişen yazar ile kendi çalışma grubunu oluşturup ansiklopedi maddelerini belirlemesi ile şekillenmeye başlamıştır. Çalışmaya her biri kendi alanlarının uzmanı ya da ilgili alanlarda önemli çalışmaları olan çoğunluğu akademisyen 380 yazar toplam 1672 adet maddenin içeriğini hazırlamıştır. Bu maddelerin belirlenmesinde, doğrudan turizmin üç temel alanı olarak kabul edilen "Ulaştırma, Konaklama ve Yeme-İçme” faaliyetlerine öncelik verilmiştir. Kitabın adının uzantısında "Turizm ve Ağırlama Endüstrisinin Temel Kavramları” ifadesinin yer almasının nedeni de, insanların "yer değiştirme” hareketlerini açıklayan ve uzmanlar tarafından bu sektörün "dinamik” unsuru olarak tanımlanan "Seyahat ve Turizm” kelimelerinin doğrudan "Turizm”  kavramı altında; "Konaklama” ve "Yeme-İçme” gibi sektörün "statik” unsurlarını oluşturan konuların da diğer yan faaliyetlerle birlikte "Ağırlama” kavramı içinde yer almasıdır. Turizmin bu temel alanlarındaki kavramların yanı sıra, turizm ile doğrudan ya da dolaylı olarak ilgili olan diğer alanlardaki kavramlara da yer verilerek yukarda belirtilen toplam madde sayısına ulaşılmıştır.