ŞANLIURFA’NIN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİ VE GASTRONOMİ TURİZMİ POTANSİYELİ
Kategori
Stok Kodu
CDKMTYZ9
Yazar
Dr. Mehmet Fatih Kayran, Doç. Dr. Dilek Atçı
Yayın Yılı
2021
Baskı No
1
Boyut
16 x 24
Sayfa Sayısı
112
Kâğıt Türü
2. Hamur
Barkod
9786052544617
Örnek
Gönderilmez
Fiyat
90,00 TL + KDV
%15
90,00 TL
76,50 TL
Çalışmanın şehrin coğrafi işaretli ürünlerinin gastronomi turizmi açısından potansiyeline yönelik önemli bulguları olmuştur. Bu sonuçların ilgili tüm turizm paydaşlarına iletilmesi açısından sadeleştirilerek kitap olarak basılması uygun görülmüştür. Şanlıurfa’nın coğrafi işaretli yemekleri çerçevesinde gastronomi turizmi potansiyelinin hem ziyaretçilerden toplanan veriler hem de paydaş görüşmeleriyle değerlendirildiği ve mevcut durumun, başlıca sorun alanlarının tespit edildiği bu kitapta ayrıca şehrin bir gastronomi destinasyonu olarak anılmasına ilişkin öneriler de sunulmuştur.
