Sepetim (0)



Kitaba Göre
Yazara Göre


YÖNETİM
1   2   3   4   5   6   7   8   9   
TÜRKİYE’DE YEREL YÖNETİMLER VE YEREL SİYASET
Tarihsel süreçte güçlü bir merkeziyetçi geleneğe ve atanmış elitlerin egemenliğine sahne olan Türkiye’de, küreselleşmenin oluşturduğu dalgalar ve etkiler oldukça açık biçimde gözlenmekte ve hissedilmektedir. 1980 sonrasında ve özellikle de 2000’li yıllarda yapılan pek çok reform bu dalgaları ve etkileri karşılama çabası olarak anlaşılabilir. Yine Türkiye’de yerel yönetimler, son yıllarda köklü bir reforma sahne olan, çokça tartışılan ve öne çıkan bir konu başlığı haline gelmiştir. Bu bakımdan bu eser, bir yandan yerel yönetimler kitaplarının bilindik içeriğini yeni bir bakış açısı ve güncel eğilimler çerçevesinde ele alırken, diğer yandan da değerlendirmelerine yerel siyasete ...

15.00 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
ULUSLARARASI OTEL VE RESTORAN YÖNETİMİ (İlkeler, Kavramlar, Uluslararası Kaide ve Kurallar)
Sektörün iş gücü ihtiyacının ve müşteri profilinin demografik yapıdaki değişimlere paralel olarak şekil alması, bu konunun otel ve restoran bağlamında incelenmesi ve ilerdeki ihtiyaçları karşılayacak tedbirlerin bugünden alınmasını gerektirmektedir. Ayrıca turizmin özel bir hizmet şekli olduğu gerçeğinden hareketle psikolojinin her esasta ve detayda ustaca ve gerektiği ölçüde kullanılması gerektiği düşünülmektedir. Genel olarak fiziksel mekânların boyutlandırılması ve temel ihtiyaçların karşılanmasıyla misafirlerin mutlu olmasını bekleyenlerin psikolojiyi göz ardı ederek hizmet kalitesinin önemli bir unsurunu da hesaba katmadığı bilinmektedir. Bütün bunların yanı sıra kurulmuş ...

25.00 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
PAZARLAMA [İLKELER YÖNETİM ÖRNEK OLAYLAR]
Yirmi birinci yüzyılın geride bıraktığımız yıllarında iş yapma biçimlerinde, makro çevre faktörlerinde önemli değişiklikler ve çok hızlı gelişmeler yaşanırken bilgi ve iletişim teknolojilerindeki gelişmelerin bu değişim ve gelişimi hızlandırdığına tanık olduk. İş dünyasında küresel rekabetin yanı sıra, bu teknolojileri hayata geçirme ve böylece üstünlük sağlama rekabeti de eklendi.  Bu gelişmeler kimi işletmelere fırsatlar yaratırken, kimi işletmeler için de tehdit oldu. Yaşanan 2008 krizinin süren etkisi ise reel pazarlarda pazarlama faaliyetlerinde, alıcı tarafında da satın alma karar sürecinde yeni yaklaşımların ortaya çıkmasına neden oldu. Bilişim teknolojilerindeki gelişmelere ...

19.00 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
Konaklama İşletmeleri İçin Micros-Fidelio OPERA ÖN BÜRO YÖNETİMİ
Opera, Türkiye konaklama sektöründe yaygın olarak kullanılan ve turizm, otelcilik ve seyahat alanlarında ön lisans ve lisans eğitimi veren okulların otomasyon derslerinde özellikle tercih edilen bir programdır. Bu kitapta, Opera Otel Yönetimi Sistemi – Opera Property Management System (PMS) ele alınmaktadır. Kitap, bu alanda eğitim alan ön lisans ve lisans öğrencilerinin Opera programına yönelik kaynak kitap ihtiyaçlarına yardımcı olabilmek amacıyla hazırlanmıştır. Kitapta kullanılan bazı terimler otelcilik sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle öğrencilerin bu terimlere hâkim olması beklenmektedir. İlgili program (Opera) İngilizce tabanlı bir program olduğundan, kitap içindeki konu ...

15.00 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE KAT HİZMETLERİ VE YÖNETİMİ
Kat hizmetleri departmanında görev alacak personel, yeterli bilgi ve beceri ile donatılmamışsa, olay içerisinde işlevini bilmiyorsa, o ortamda istenilen düzey ve verimlilikte hizmetin gerçekleştirilmesi düşünülemez. Yüksekokul düzeyinde eğitim veren kurumlarımız turizm sektöründe değişen ve gelişen koşullara uygun kalifiye işgücünü yetiştirmeye yönelik eğitimlerini sürdürmektedirler. Bu kapsamda yüksekokullarımızda okutulan Kat Hizmetleri Yönetimi dersine kaynak olacağı düşüncesi ile bu kitabı kaleme aldık. Kitapta, kat hizmetleri departmanındaki yönetsel konular ile birlikte teknik bilgilere de yer verilmiştir. Diğer yandan, bu kitaptan yararlanacak öğrencilere kaynak olacağı düşüncesi ...

13.50 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ ve İŞLETMECİLİĞİ
Kitabın ilk üç bölümünde ağırlama endüstrisi, yiyecek-içecek endüstrisi, yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi, yiyecek ve içecek işletmelerinin kuruluşu ile yiyecek içecek işletmelerinin organizasyon yapısı, iş tanımları ve iş gerekleri üzerinde durulacaktır. Dördüncü bölümde hijyen, sanitasyon ve güvenlik, beşinci bölümde ise beslenme hakkında gereken açıklamalar yapılacaktır. Altıncı, yedinci, sekizinci ve dokuzuncu bölümler, sırasıyla; mönü, servis, üretim ve bar-içki bilgisi bölümlerinden oluşmaktadır. Onuncu bölümde, yiyecek ve içecek yönetimi kapsamında maliyet döngüsü, maliyet çalışmaları ve fiyatlandırma üzerinde durulmuştur. Kitabın onbirinci bölümü, konuklarla ...

13.50 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
TURİZM İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ
İşletmeler müşterileri ile olan ilişkileri yönetirken, bir yandan da müşteri ilişkilerine doğrudan yansıyan ve işletme başarısını etkileyen örgüt üyelerinin davranışlarını da anlamaya çalışmaktadır. Literatürde sıklıkla müşteri ilişkileri yönetimi şekliyle yerleşen kavramsal anlayışın, farklı bir bakış açısı ile iç müşteriler olan çalışanlarla da ilişkilerin yönetilmesi gerekliliği düşüncesi ile bu kitabın ana temasını ve başlığını oluşturmaktadır. Nitekim “Çalışan İlişkileri Yönetimi” başlıklı bu kitap, yazarların şimdiye kadarki öğrenimleri boyunca elde ettikleri birikimlerin bir sonucu olarak düşünülmelidir. Ancak kavramların zaman içerisinde genişlemesi, ...

15.00 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
DESTİNASYON YÖNETİMİ: Yönetimbilim Bakış Açısıyla İşlevler, Yaklaşımlar ve Araçlar
Yönetimin işlevleri olarak öne çıkan beş alan kitabın ana içeriğini oluşturmaktadır. Bunlar ilk iki bölümden sonra gelen beş bölümü oluşturan planlama, örgütleme, koordine etme, yürütme ve kontrol işlevleridir. İlgili bölümler de destinasyon bazında yönetimin bu işlevlerini incelemektedir. Destinasyon yönetimini sadece yönetimin işlevleri bakış açısıyla incelemek elbette ki yeterli olmayacaktır. Yönetsel alana yardımcı olacağı düşünülen değişik teorik kapsamlar vardır ki bunlar destinasyon ölçeğinde yönetim geliştirme için de temel bilgi ve uygulamaların tanıtımına olanak sağlayacak konulardır.

13.50 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
SATIŞ YÖNETİMİ
Tüketiciler de satın alma kararı verirken daha yüksek bilgi düzeyi ile satış elemanlarının karşısına çıkmaktadırlar. İnternet, bu alanda tüketicileri daha bilinçli ve bilgili kılarken, satış elemanlarını da daha güçlü bilgi ve ikna becerileri ile donanmış olmaya zorlamakta; satış yöneticilerini de bu alanda daha güçlü satışgücü takımları kurmaya yöneltmektedir.Satış işleminin artık sadece müşteriye “mal satmak” ile sınırlı olmadığının anlaşılması ile bu alanda daha iyi yetişmiş insangücünün iş dünyasına kazandırılması da önemli bir gereksinim olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu kitap, böyle bir gereksinimi karşılamaya katkı sağlamayı hedeflemektedir.Kitap, hem yükseköğretim ...

13.50 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
ULUSLARARASI PORTFÖY YÖNETİMİ
Uluslararası portföy yönetimine ilişkin temel bilgilerin verilmesi amacıyla yazılmış olan bu kitapta, uluslararası portföy kavramı, uluslararası portföy yönetimi ile uluslararası portföy çeşitlendirmesini etkileyen faktörler, uluslararası çeşitlendirmenin avantaj ve kısıtları, temel uluslararası yatırım araçları,  uluslararası portföyler açısından temel portföy teorileri, uluslararası portföy risk-getiri hesaplamaları, uluslararası yatırım araçlarının değerlendirilmesi ve son olarak portföy stratejileri ile portföy performansını ortaya koymaya yönelik çeşitli ölçüler incelenmiştir.

12.50 TL

Sepetime Ekle         Hemen Al
Detaylı Bilgi
1   2   3   4   5   6   7   8   9   
DUYURULAR

Online Satışlarımız Başlamıştır
Bize Ulaşmak İçin Tıklayınız.
 
Sepetim








 

 
Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Danışmanlık Org. Turz. Ltd. Şti.
Adakale Sokak No:14/1 Kızılay / Ankara, Türkiye
Tel: +90 312 434 09 49     Faks: +90 312 434 31 42   
©2013 Detay Yayıncılığın ürettiği içerik, yazılı izin alınmadan kullanılamaz.
Ürün teslim politikası Gizlilik Taahhüdü & Güvenlik Politikası Sipariş İptali Prosedürü Ürün iade politikası  
     
 

Bu site, WM E-ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır