Otel işletmesinin iç ve dış görünümünde ulaşılan estetiksel
zenginlikler konukların güvenli, huzurlu tatil yapabilme ihtiyaçlarına
yönelik çalışmalardır. Özellikle iç mekânlarda renkler, ışıklar, zemin
kaplamaları, mobilya, aksesuarlar ve kumaşlar vb objelerin bir arada
kullanılması önemlidir. Tüm mekânlarda aynı görünüm sağlanmalı,
konuklara kendilerini rahat ve güvenli bir ortamda olma duygusu veren
dekoratif ve estetik tasarımların yapılması gerekir.
Turizm öğrencilerine yönelik olarak, otel yapıları ve fiziksel tasarı
ilkeleri hakkında, yerleşim ve kullanım planlarına göre en uygun ürün
seçimi ve kullanım maliyetleri ile ilgili, otellerde tek tip tasarımın
oluşumu ve estetik için tasarım elemanları ve ilkelerini, bölüm ve
teknik yapıya uygun yerleşim planı ile ilgili bilgileri kavratmak
amacıyla bu kitap hazırlanmıştır.
İçerik
1. Bölüm: Tasarım - Dizayn – Dekorasyon
2. Bölüm: Tasarım Elemanları ve İlkeleri
3. Bölüm: Renkler
4. Bölüm: Işık ve Aydınlatma
5. Bölüm: Mobilyalar
6. Bölüm: Mefruşatlar
7. Bölüm: Isı ve Ses Yalıtımı
8. Bölüm: Otel Tasarımı
9. Bölüm: Otel İç Mekan Tasarımı
10. Bölüm: İç Mekan Bitkileri
