Önbüro yönetimi en yalın anlamıyla oda kapasitesinin
yönetimidir. Fakat rekabet, bilgi teknolojileri ve getiri yönetimindeki
gelişmeler, önbüro yönetiminin geleneksel kabuğunu kırmaktadır.
Yönetimde etkinliğin sağlanabilmesi için kapasite, talep ve fiyatın
uyumlu bir biçimde yönetilmesi gerekmektedir. Kitapta, önbüro
hizmetleri ve yönetim işlevleri, getiri yönetimi ve bilgi
teknolojilerindeki gelişmeler gözetilerek hazırlanmıştır. Bu nedenle,
gerek turizm ve otel işletmeciliği öğrencileri gerekse uygulamacılar
için bir kaynak olacağını umut etmekteyiz.
İçerik
1. Bölüm: Konaklama İşletmelerinde Önbüro
2. Bölüm: Önbüroda Kullanılan Sistemler
3. Bölüm: Konaklama İşletmeleri ve Bilgi Teknolojileri
4. Bölüm: Rezervasyon Süreci
5. Bölüm: Konaklama Süreci
6. Bölüm: Müşteri Hesapları
7. Bölüm: İletişim ve Satış Geliştirme
8. Bölüm: Önbüro Yönetim İşlevleri
9. Bölüm: Oda Satış Fiyatının Bulunması
10. Bölüm: Tahminleme ve Satılabilir Oda Sayısının Bulunması
11. Bölüm: Önbüro Faaliyetlerinin Bütçelenmesi
12. Bölüm: Acenta, Konferans ve Ziyafet Satışları
13. Bölüm: Getiri Yönetimi
14. Bölüm: Önbüro Faaliyetlerinin Denetimi
