Bu kitap daha çok uygulamaları dikkate alarak ön büro konusunda eğitim
gören her düzeydeki öğrencilerin, konaklama işletmelerinde çalışan
personelin, konaklama-ağırlama işletmeleri yöneticilerinin bilgi
gereksinimlerini bir ölçüde karşılamak amacıyla hazırlanmıştır.
Genellikle ön büro, sadece müşterilerin rezervasyonları,
karşılanmaları, konaklama süreçleri ve ayrılışları ile ilgilenen teknik
bir departman olarak algılanır. Oysa bu görüş yeterli değildir. Ön
büro, ifade edilen teknik çalışmaların yanı sıra büyük ölçüde insan
psikolojisiyle ilgili koşullarla ilgilenmektir. Dolayısıyla, ön
bürodaki işlerin bir çoğu psikoloji bilgisi gerektirir. Bu kitapta bu
konu da ele alınmaya çalışılmıştır.
İçerik
Bölüm 1 : Turizmin Dünü, Bügünü Ve Geleceği
Bölüm 2: Turizm Endüstrisi
Bölüm 3 : Konaklama Endüstrisi
Bölüm 4 : Konaklama İşletmelerinde Ön Büro
Bölüm 5 : Ön Büro Sistemleri
Bölüm 6 : Ön Büroda Kullanılan Belgeler
Bölüm 7 : Ön Büroda Çalışma Saatleri (Shift)
Bölüm 8 : Rezervasyon
Bölüm 9 : Karşılama- Kabul ( Registration)
Bölüm 10 : Müşteri Konaklama İşletmesinde Kaldığı Süreç İçinde Önbüro Müşteri İlişkisi
Bölüm 11 : Dosyalama
Bölüm 12 : Santral
Bölüm 13 : Önbüro Yönetimi
Bölüm 14 : Önbüro Hukuku
