Bu alanda yapılan araştırmaların daha başlangıç düzeyinde olduğu, çoğunlukla da ikinci el kaynaklardan derleme şeklinde hazırlandığı ve bilgilendirmeyi esas alan kültürel bir nitelik taşıdığı bir gerçektir. Bu çalışma da, esas itibariyle bu çerçevede düşünülmelidir; tabii esere, yazarın konuyla ilgili -belki ekonomik boyutu ağırlıklı olmak üzere- ulusal ve ulus-lararası bilimsel platformlarda yıllardır mütevâzi ölçülerde gösterdiği gayretin bir muhassalası olarak bakılmalıdır. Kitabın okuyuculara yararlı olmasını temenni ediyoruz.
İçerik
1. Bölüm: Ahilerin Anadolu’ya Gelişi ve Teşkilatlanması 2. Bölüm: Ahilik Teşkilatının Kayseri’de Yapılanması 3. Bölüm: Ahiliğin Dolaylı İş Ahlakı İlkeleri 4. Bölüm: Ahiliğin Dolaysız İş Ahlakı İlkeleri 5. Bölüm: Kalite, Standardizasyon ve Tüketicinin Korunması 6. Bölüm: Ahiliğin Etkinliğini Kaybetmesi
