Sepetim (0)



Kitaba Göre
Yazara Göre

Konaklama İşletmelerinde ÖNBÜRO OPERASYONLARI VE YÖNETİMİ [Örnek Önbüro Modülleri]
YazarYrd. Doç. Dr. Ayhan Gökdeniz / Yrd Doç. Dr. Yakup Dinç
Basım YeriAnkara
Yayın Yılı2011
Baskı No7
Sayfa Sayısı400
Boyut16 x 24
Kâğıt TürüII. Hamur
Fiyat15.00 TL
İSBN978-975-8326-68-6
Özet

Son yıllarda ülkemizde turizm faaliyetlerinde meydana gelen hızlı gelişme, sektörde kalifiye eleman sorununu gündeme getirmiştir. Bugün turizm alanında gerek örgün, gerekse yaygın eğitim veren kurum veya kuruluşlar, sektördeki bu kalifiye personel darboğazını aşmaya gayret göstermektedir.
Bu kitabın hazırlanması ve ilgililere sunulması da bu gayretin bir parçası olarak görülmelidir.
Bu kitapta konuların, turizm eğitimi alan yüksek öğrenim öğrencilerine kaynak olacağı düşüncesi ile belirli bir seviyede işlenmesine özen gösterilmekle birlikte, konuya ilgi duyan ve sektörde uygulayıcı durumda olan farklı eğitim düzeyindeki kişiler tarafından da kolaylıkla izlenebilecek düzeyde kaleme alınmıştır.

İçerik1. Bölüm: Turizm Endüstrinin Genel Yapısı, Turizm İşletmelerinin Sınıflandırılması ve Özellikleri
2. Bölüm: Konaklama İşletmelerinde Önbüro Departmanının Yeri, Önemi ve Görevleri
3. Bölüm: Konaklama İşletmelerinde Kullanılan Önbüro Sistemleri
4. Bölüm: Orta Büyüklükte Bir Konaklama İşletmesinde Müşterilerin Karşılanması, Yerleştirilmesi ve Ayrılması ile İlgili İşlemler
5. Bölüm: Konaklama İşletmeleri Açısından Yönetim Fonksiyonlarının İncelenmesi, Önbüro Yönetimi ve Diğer Departmanlarla İlişkiler
6. Bölüm: Bir Konaklama İşletmesinde Önbüro Donanımları Çalışma Saatleri ve Otel Güvenlik Sistemleri
7. Bölüm: Rezervasyon Geliş Şekilleri, Süreci, Kullanılan Formlar, Oda Ayırma Koşulları ve Rezervasyon İstisnai Durumları
8. Bölüm: Rezervasyon Takip Şekilleri, Rezevasyon Cetvelleri (Chart’lar), Rezervasyon Durum Analizleri ve Tahminleme Teknikleri
9. Bölüm: Müşteri ve Oda Çeşitleri, Oda Satış Teknikleri ve Bir Oda Satışının Temel Safhaları ve Özel Durumlar
10. Bölüm: Müşteri Hesapları, Çeşitler ve Özellikleri, İndirim Türleri, Ödeme Şekilleri ve Araçları
11. Bölüm: Konaklama İşletmelerinde Otomasyon Sistemleri ve Örnek Önbüro Modülleri
12. Bölüm: Kambiyo Mevzuatı, Turizm İşletmelerinin Bakanlıkla, Birbirleriyle ve Müşterileriyle İlişkileri Hakkında Yönetmelik Hükümleri ve Önbüro Sistemleri
DUYURULAR

Online Satışlarımız Başlamıştır
Bize Ulaşmak İçin Tıklayınız.
Sepetim







 

 
Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Danışmanlık Org. Turz. Ltd. Şti.
Adakale Sokak No:14/1 Kızılay / Ankara, Türkiye
Tel: +90 312 434 09 49     Faks: +90 312 434 31 42   
©2013 Detay Yayıncılığın ürettiği içerik, yazılı izin alınmadan kullanılamaz.
Ürün teslim politikası Gizlilik Taahhüdü & Güvenlik Politikası Sipariş İptali Prosedürü Ürün iade politikası  
     
 

Bu site, WM E-ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır