Sektörde ve literatürdeki bu alandaki kısmen de olsa boşluğu doldurmak üzere hazırlanan bu kitapta öncelikle, insan kaynakları ve yönetimi ile ilgili kavramsal bilgilere yer verilmiş, daha sonraki bölümlerde, insan kaynakları yönetiminin işlevleri ve bu alandaki gelişmeler üzerinde durulmuştur. Bu bölümler, kitabın son bölümündeki örnek olayları desteklemek amacıyla hazırlandığından, konuyla ilgili açıklamalar özet şeklinde yer verilmiştir.

Konaklama işletmelerinin daha iyi hizmet sunmalarına katkıda bulunmak amacıyla, bu çalışmada otel işletmelerinin önbüro bölümünün işleyişi ve yönetimi konusu incelenmiştir.

Üçüncü baskısı yapılan kitabın, turizm işletmeciliği eğitimi alan yüksek öğrenim öğrencilerine ve konaklama sektörünün değişik kademelerinde görev yapan ve ilgi duyan kişilere yönelik olarak hazırlanmıştır.

Bu kitap daha çok uygulamaları dikkate alarak ön büro konusunda eğitim gören her düzeydeki öğrencilerin, konaklama işletmelerinde çalışan personelin, konaklama-ağırlama işletmeleri yöneticilerinin bilgi gereksinimlerini bir ölçüde karşılamak amacıyla hazırlanmıştır. Genellikle ön büro, sadece müşterilerin rezervasyonları, karşılanmaları, konaklama süreçleri ve ayrılışları ile ilgilenen teknik bir departman olarak algılanır. Oysa bu görüş yeterli değildir. Ön büro, ifade edilen teknik çalışmaların yanı sıra büyük ölçüde insan psikolojisiyle ilgili koşullarla ilgilenmektir. Dolayısıyla, ön bürodaki işlerin bir çoğu psikoloji bilgisi gerektirir. Bu kitapta bu konu da ele alınmaya ...

Bu çalışmanın asıl amacı, rekreasyon ve animasyon hizmetleriyle ilgileneceklere rehberlik edecek temel bilgileri vermektir. Bu çalışmada işletme disiplini içerisinde kalarak, değişik bir formatla Türk turizminde yeterince işlenmemiş bir konu detaylı bir şekilde incelenmeye çalışılmıştır. Kitap, öncelikle turizm ve spor animasyonu öğrencilerine, sektöre, animatörlere, turistik işletme ve yöneticilerine faydalı olacağı inancındayız.

Turizmin sosyo-kültürel temelleri, yakın zamanlarda incelenmeye başlanmıştır. Bunun nedeni, turizm olayı ile önce iktisatçıların ve işletmecilerin ilgilenmesi, doğal olarak da daha çok ekonomik yönü üzerinde durulmasıdır. Toplumbilimciler ve davranış bilimciler, turizm olayının önemini anlamakta gecikmişler; bu olaya gereken önemi ve ilgiyi göstermemişlerdir. Ancak, günümüzde, gittikçe artan sayıda toplumbilimci turizmle ilgilenmektedir. Ayrıca, iktisatçı ve işletmeciler de, turizmin içerdiği insan ilişkileri ve toplumsal olaylara daha çok ilgi göstermektedirler. Sonuç olarak, turizmin toplumsal yönü üzerinde bir çok araştırmalar yapılmakta; bu konudaki yayınların sayısı gittikçe artmaktadır. ...